How to Make Tasty Capcay Daging Sapi

Capcay Daging Sapi.

You can have Capcay Daging Sapi using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Daging Sapi

1. It's of Daging sapi (potong dadu).
2. It's of sosis besar potong sesuai selera.
3. Prepare of wortel.
4. It's of Brokoli putih.
5. Prepare of Brokoli hijau.
6. Prepare of Sawi putih.
7. Prepare of Daun bawang pre.
8. Prepare of Bawang bombay.
9. It's of bawang putih potong cincang.
10. It's of Minyak.
11. It's of Air.
12. It's of tepung maizena (larutkan).
13. Prepare of Gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa.
14. You need of Bumbu halus.
15. You need of bawang merah.
16. Prepare of bawang putih.
17. You need of cabai merah besar.
18. Prepare of cabai rawit (boleh skip jika tidak mau pedas).

Capcay Daging Sapi step by step

1. Tumis bawang putih cincang, bawang bombay dan daun bawang, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
2. Tambahkan air, sosis dan daging sapi yang sudah di potong dadu. Tunggu sampai daging matang..
3. Kemudian masukkan semua sayuran yang sudah dipotong dan dicuci..
4. Tambahkan air larutan tepung maizena..
5. Tunggu sampai matang, Angkat dan sajikan.