Recipe: Appetizing Capcay Sederhana Rasa Mewah

Capcay Sederhana Rasa Mewah.

You can cook Capcay Sederhana Rasa Mewah using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Sederhana Rasa Mewah

1. It's of Sayuran.
2. You need of Wortel (Di potong miring).
3. You need of kol.
4. You need of Jagung Muda.
5. You need of Buncis.
6. Prepare of Kol (Bisa di ganti dengan Sawi putih).
7. You need of Bumbu.
8. It's of Bawang putih (di geprek lalu di cincang).
9. You need of Bawang bombay (di iris).
10. Prepare of Jahe (di gerpek).
11. You need of Daun Bawang (diiris sesuai selera).
12. It's of Minyak wijen.
13. It's of Merica.
14. Prepare of Garam.
15. Prepare of Saos Tiram.
16. You need of Kecap inggris.
17. Prepare of Minyak.
18. Prepare of Air.
19. Prepare of Tepung maizena yang t'lah dilarutkan dengan air.
20. You need of Tambahan.
21. You need of Sosis (iris sesuai selera).
22. It's of Ayam fillet (potong dadu).

Capcay Sederhana Rasa Mewah instructions

1. Potong sayuran sesuai selera.
2. Setelah di potong-potong, sayuran di cuci lalu siapkan panci untuk merebus sayuran.
3. Setelah panci untuk merebus sayuran siap, lalu rebus sayuran dengan air minum, rebus ½ semua sayuran (tapi, rebus sayurnya satu-satu jangan langsung di campurkan semua sayurannya).
4. Setelah sayuran sudah di rebus ½ mateng, siapkan wajan untuk menumis bumbu.
5. Panaskan minyak, setelah itu masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Setelah harum dan warna agak kecoklatan, masukkan ayam fillet dan sosis, lalu masukkan minyak wijen, merica, kecap inggris, saos tiram dan garam lalu campur hingga merata lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih.
6. Setelah mendidih, masukkan semua sayuran kedalam tumisan bumbu dan juga masukkan daun bawang lalu tes rasa apakah sudah pas atau masih kurang, lalu tunggu sampai mendidih.
7. Setelah mendidih, lalu masukkan larutan tepung maizena lalu aduk sampai semua tercampur rata lalu matikan kompor.
8. Capcay Sederhana Rasa Mewah siap di hidangkan.