How to Prepare Delicious Capcay Kuah Sangat Enak

Capcay Kuah Sangat Enak.

You can cook Capcay Kuah Sangat Enak using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Capcay Kuah Sangat Enak

1. Prepare of Bawang putih (iris).
2. You need of bawang bombay (lagi gak ada).
3. You need of Daun bawang (iris serong).
4. Prepare of cabe merah (iris).
5. Prepare of cabe hijau (iris).
6. It's of cabe rawit (iris).
7. You need of sawi putih.
8. It's of sayur manis.
9. It's of wortel ukuran sedang.
10. Prepare of udang.
11. You need of bakso (potong sesuai selera).
12. It's of sact saus tiram.
13. Prepare of lada.
14. It's of kecap manis.
15. It's of meizena (larutkan dgn air).
16. It's of air (saya 900 ml).
17. Prepare of Garam.
18. You need of Penyedap rasa.

Capcay Kuah Sangat Enak instructions

1. Cuci bersihkan dan potong sawi putih, sayur manis, wortel. Iris bawang putih, daun bawang, cabe merah, cabe hijau, rawit..
2. Tumis bawang putih, setelah harum masukkan udang yang telah diberihkan. Tumis sampai udang berubah warna..
3. Masukkan wortel, sawi putih, sayur manis, cabe yang telah diris aduk sampai rata lalu masukkan 700 ml tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa secukupnya. Lalu cek rasa. Setelah semuanya sayurnya empuk masukkan meizena yang telah dilarutkan. Aduk selama 1 menit..
5. Capcay kuah siap disajikan. Selamat mencoba 😊😊.