Capcay kuah. Lihat juga resep Capcay Kuah Express, Capcay kuah enak lainnya! Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. You can cook Capcay kuah using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Capcay kuah
- It's of wortel kecil.
- You need of kol (ak sisa stgah dr 1kol kecil).
- It's of brokoli kecil.
- Prepare of jagung pipil (sisaan perkedel jagung).
- It's of bakso kecil (potong 2).
- You need of daging ayam (dari sisa 1 paha diambil dagingnya aja).
- It's of chikuwa diiris tipis (boleh skip atau ganti).
- Prepare of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- You need of air / secukupnya.
- Prepare of garam.
- Prepare of kaldu bubuk.
- It's of lada bubuk.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak.
Capcay kuah step by step
- Bersihkan semua sayur lalu dipotong²,untuk brokoli rendam di air hangat yg ditambahkan garam.
- Tumis duo bawang yg sudah dicincang.
- Masukkan bakso,chikuwa dan daging ayam,lalu tambahkan air..
- Masukkan wortel dan jagung,tunggu sebentar sampai wortel tdk terlalu keras.
- Tambahkan garam,lada dan kaldu,boleh pakai saus tiram (ini krn ku ga ada stok).
- Masukkan kol dan terakhir brokoli,agar tetap segar tdk lembek dan warna nya cantik.
- Tunggu sampai dirasa kematangan sudah cukup,sambil koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.